Resepi Ayam Asam Pedas
Quarter 0 25 servings half 0 5 servings default 1 serving double 2 servings triple 3 servings masa penyediaan 15 minit masa memasak 30 minit jumlah masa 45 minit.
Resepi ayam asam pedas. Cara untuk membuatnya juga tidak terlalu sukar dan tidak pula terlalu senang. Resepi asam pedas yang biasa saya gunakan pun memang dah sedap. Resepi itu saya pelajari dari norfaziah atau saya panggil sebagai ita. Ayam asam pedas style melaka yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.
Untuk resipi kali ni che mat masukkan sawi jeruk sebagai bahan sampingan. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali. Masak dengan ikan apa pun sedap. Tapi sekarang asben pantang makan pedas so nak makan benda2 camni tunggu weekend makan kat luar je la.
Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama. Oleh itu pada yang tidak gemar boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya pada sesiapa yang suka dan tahan pedas bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Pernah jugak masak asam pedas ayam ni memang sedap saya suka kuah pekat. Namun terdapat juga kawasan kawasan lain di negeri melaka dan johor ini yang memiliki resepi asam pedas yang berbeza.
Pastikan anda mencuba resepi ini dan hidangkannya kepada yang tersayang ya. Kuah bagi asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. 1 ekor ayam dipotong kecil. Resepi resepi lain yang menarik.
Asam pedas merupakan sejenis hidangan melayu yang popular di melaka dan johor. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Ada orang suka masukkan sedikit ketumbar jintan tapi pada che mat kalau kita masukkan rempah dah macam asam pedas melaka. Resepi asal guna daging tetel tapi che nom tukar dengan ayam.
Mula mula che nom tengok ada satu rancangan masak kat tv perkongsian dari seorang saudara dari melaka dengan kuah yang pekat dan bnyk bahan bahan menarik dimasukkan sampai teliur lah che nom tengok. Boleh sahaja ditukar dari ikan kepada ayam. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan. Terdapat banyak lagi resepi lain yang anda boleh cuba selain daripada resepi asam pedas ini.
Penulis resepimudah kategori ayam masakan asam pedas kaedah masakan asam pedas kesukaransederhana. Resepi asam pedas asli melaka. Resepi asam pedas simple tapi sedap.